L’autonomie paysanne

Centré sur des éleveurs installés en agriculture biologique dans la région Champagne-Ardenne, ce film explore différentes formes d’autonomie : autonomie en matière de semences, d’alimentation des troupeaux, de transformation des produits de l’exploitation, de commercialisation, sans oublier la perspective de l’autonomie énergétique. L’autonomie paysanne prend en compte les données environnementales comme partie intégrante de ses systèmes...